Архив рубрики: Салаты «Арбузная долька»

Главная отличительная особенность салата «Арбузная долька» – это внешний вид, имитирующий дольку арбуза. Для красной мякоти используют мелко нарезанные помидоры или зерна граната. Зеленую корку делают из тертых на крупной терке неочищенных свежих огурцов или мелко нарезанного зеленого лука или любой зелени (петрушка, укроп, киндза, цицматы, черемша и т.п.). Белесая прослойка получается из тертого сыра или тертых яичных белков. Имитировать семечки арбуза можно с помощью маслин, изюма или чернослива.

Разумеется, выбирая продукты для украшения салата «Арбузная долька», следует учитывать сочетание их вкусов между собой и со вкусом основы салата, которая может быть очень разной. К тому же основу салата «Арбузная долька» можно как выкладывать по слоям, так и просто смешать ингредиенты в миске, а потом выложить готовую основу на блюдо в форме арбузной дольки и украсить.

Для приготовления основы салата «Арбузная долька» можно использовать жареные, отваренные, маринованные или соленые грибы, жаренную, отваренную или копченую курицу, отваренный или жареный картофель, отваренные яйца, сыр, отваренную или сырую морковь, свежие, соленые или маринованные огурцы и т.п.

Салат «Арбузная долька» для детей – рецепт с рисом

Салат «Арбузная долька» для детей – рецепт с рисом

Детям очень нравится внешний вид салата «Арбузная долька», и даже те малыши, накормить которых очень непросто, горят желанием его попробовать. Конечно же, далеко не все продукты, используемые для приготовления «взрослой» версии салата «Арбузная долька» подходят для питания в юном возрасте, а потому для детского праздничного стола лучше приготовить «Арбузную дольку» по специальному рецепту. Салата получается очень вкусным и имеет успех не только у детей.

Читать далее

Салат «Арбузная долька» для детей – рецепт с морковью

Салат «Арбузная долька» для детей – рецепт с морковью

Если Ваши дети напрочь отказываются даже пробовать морковь со сметаной, эту проблему легко можно решить в самый ближайший детский праздник с помощью салата «Арбузная долька». Выглядит он очень привлекательно для детского воображения, ну а вкус! Хотя этот вариант салата «Арбузная долька» содержит только продукты, подходящие для детского питания, взрослые гурманы ставят ему наивысшие оценки.

Читать далее

Салат «Арбузная долька» для детей – рецепт с картофелем

Салат «Арбузная долька» для детей – рецепт с картофелем

Салат «Арбузная долька» имеет очень привлекательный вид для юных гурманов, однако далеко не все ингредиенты «взрослых» салатов полезны для их организма. Этот вариант салата «Арбузная долька» прекрасно подойдет для детского праздника. Впрочем, «взрослый» стол такая «Арбузная долька» тоже способна и украсить, и порадовать вкусом, и принести пользу здоровью, в особенности, если с ним есть какие-то неполадки.

Читать далее

Салат «Арбузная долька» с гранатом

Салат «Арбузная долька» с гранатом

Салат «Арбузная долька» с гранатом смотрится не менее эффектно, чем с помидором, а по вкусовым качествам даже имеет преимущества. Впрочем, это, конечно, вопрос спорный, ведь вкусы у всех разные. Готовится не слишком долго даже с учетом отваривания продуктов и не требует настаивания, так как основные ингредиенты не выкладываются по слоям, а смешиваются.

Читать далее

Салат «Арбузная долька» со сметаной

Салат «Арбузная долька» со сметаной

Салат «Арбузная долька» со сметаной ничуть не уступает по вкусовым качествам салату, приготовленному с майонезом, и даже совсем напротив! Ведь сметана не просто добавляется в салат «Арбузная долька» в качестве заправки – в ней тушатся грибы и курица. То есть, сметана пропитывается вкусами и запахами грибов и курицы, превращаясь в соус гораздо вкуснее майонеза.

Читать далее