Салат из консервированного тунца с огурцом – очень простое и вкусное блюдо. Настоящая палочка-выручалочка при нежданном наплыве гостей, а так же внезапном нападении приступа голода. Готовится салат за считанные минуты. Однако, совершенно не подходит для приготовления впрок, так как вкусен только пока свежий.

• Автор рецепта: К. Крынь
• После приготовления вы получите 4-6 порций
• Время приготовления: 5-10 минут

Ингредиенты

• Тунец консервированный – 1 банка
• Кукуруза консервированная – 1 банка
• Огурцы – 2-4 шт. (в зависимости от размера)
• Листья салата – 4-6 шт.
• Соль – по вкусу

Пошаговый рецепт

1. Подготовить тунца. Открыть банку с тунцом и все ее содержимое – и кусочки рыбы и масло – переложить в просторную миску. Кусочки тунца размять вилкой.

   

2. Добавить листья салата. Листья салата нарвать на мелкие кусочки руками или нарезать стеклянным или керамическим ножом. Высыпать в миску к тунцу и тщательно перемешать.

3. Добавить огурцы. Огурцы сполоснуть, при необходимости снять ножом кожицу – если она слишком жесткая или имеет горьковатый привкус – и порезать четверть кольцами.

   

   Высыпать огурцы в миску к смеси из тунца и листьев салата и перемешать.

4. Добавить кукурузу и досолить. Открыть банку с кукурузой и, не сливая сока, все ее содержимое переложить в миску к смеси из тунца, листьев салата и огурцов. Тщательно перемешать, попробовать на соль, досолить по мере необходимости и еще раз перемешать.

5. Салат из консервированного тунца с огурцом готов!

Салат с тунцом

Приятного аппетита!