Салат со шпротами и черными сухариками

Салат со шпротами и черными сухариками

Салат со шпротами и черными сухариками – деликатес быстрого приготовления из очень простого набора продуктов. Замечательное решение проблемы в случае неожиданного наплыва гостей.

  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 4-6 порций
  • Время приготовления: 15-20 минут

Ингредиенты

  • Черный хлеб – 1/2 буханки
  • Шпроты – 2 банки
  • Кукуруза консервированная – 1 банка
  • Лук репчатый – 1 шт. (небольшого размера)
  • Сыр – 50 г
  • Соль – по вкусу
  • Черный молотый перец – по вкусу
  • Майонез

Пошаговый рецепт

  1. Приготовить сухарики. Нарезать черный хлеб мелкими кубиками. Слегка посолить и поперчить. Открыть обе банки шпрот и вылить с них масло в сухую холодную сковороду. Разогреть масло на сильном огне, высыпать в сковороду нарезанный черный хлеб, слегка обжарить и убрать сковороду с огня, не накрывая крышкой.

    сухарики

  2. Порезать лук. Луковицу очистить, нарезать четверть кольцами, высыпать в миску и промять рукой до выделения сока.

    лук четверть кольцами

  3. Добавить шпроты и кукурузу. Шпроты слегка размять вилкой, выложить в миску к луку и перемешать. Открыть банку консервированной кукурузы, слить сок, высыпать кукурузу к шпротам и луку и еще раз перемешать.

  4. Заправить салат майонезом и перемешать.

  5. Добавить сухарики. Сухарики добавляются в салат непосредственно перед подачей на стол, чтобы они оставались хрустящими. Высыпав в сала сухарики, его нужно еще раз перемешать, попробовать на соль, при необходимости досолить и еще раз перемешать.

  6. Салат со шпротами и черными сухариками готов!

Салат со шпротами

Пищевая ценность:

  • Калории: 133 ккал.
  • Белки: 4,9 г.
  • Жиры: 14 г.
  • Углеводы: 5,4 г.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *