Этот сайт посвящен всему диапазону рецептов салатов – от самых простых до очень сложных. Список ингредиентов поможет сразу сориентироваться, какие продукты и в каком количестве необходимы, а пошаговый рецепт позволит максимально сэкономить время и избавит от лишних усилий.

Рецепт каждого салата рассчитан на определенное число порций. Количество каждого продукта, по возможности, выражается в таких единицах измерения, которые исключают необходимость пользоваться весами – штуки, чайные и столовые ложки (с верхом или без), горсти, щепотки.

Если для приготовления того или иного салата требуется специальная обработка отдельных продуктов – отваривание, например – время приготовления указывается без учета такой обработки. Почему? Отваривание требует минимум участия в процессе, не слишком отвлекая от других дел, а вот непосредственное изготовление салата не особо позволяет одновременно заниматься еще чем-нибудь.

Вообще, салаты – это блюда самые требовательные в отношении времени и сил. Однако они стоят того. Вкусовые качества салатов таковы, что они занимают одно из основных мест на праздничном столе. А самое главное, в состав многих салатов входят свежие овощи и фрукты – главный полноценный источник витаминов и минеральных веществ, необходимых человеческому организму.

Раздел «Пошаговый рецепт» содержит точный порядок добавления ингредиентов, который во многих салатах имеет решающее значение, влияющее на вкус готового блюда. Для удобства ориентирования в рецепте, краткое название каждого шага выделено жирным шрифтом, а далее – обычным шрифтом – подробно описываются тонкости процедуры.

В приготовлении салата нет мелочей. Кроме порядка добавления продуктов, значение имеет способ нарезки, количество и последовательность перемешиваний, необходимость настаивания или наоборот приготовление непосредственно перед подачей на стол.

Каждый рецепт размещенный создателями этого сайта прошел испытание в праздники и будни и получил высокие оценки самых объективных экспертов – обычных членов семьи, которые каждый день рады съесть что-нибудь очень вкусное. Каждый рецепт из тех, что предлагают наши пользователи, перед публикацией проходит точно такую же проверку. Так что, выполнив все требования инструкции, Вы получите блюдо, которое подарит наслаждение вкусом Вам и Вашим близким.