Из нетрадиционных продуктов для приготовления классического греческого салата обязательно понадобится сыр фета, лук шалот и орегано. Впрочем, лук шалот можно заменить и обычным репчатым с мягким вкусом. Других сложностей нет. Классический греческий салат готовится очень просто и быстро.

• Автор рецепта: К. Крынь
• После приготовления вы получите 4 порции
• Время приготовления: 10-15 минут

Ингредиенты

• Сыр фета – 100-200 г
• Огурцы – 1-2 шт. (в зависимости от размера)
• Помидоры – 3-4 шт. (в зависимости от размера)
• Лук шалот (или обычный репчатый) – 1 шт. небольшого размера
• Маслины без косточек – 15-20 шт.
• Перец черный молотый – 1/4 чайной ложки
• Орегано сушеный (или любые другие сушеные специи по вкусу) – 1/2 чайной ложки
• Соль – по вкусу
• Масло оливковое – 3-5 столовых ложек

Пошаговый рецепт

1. Порезать овощи. Помидор, огурцы и лук порезать довольно крупными кусками. Огурцы и лук – полукольцами. Помидоры – продольными дольками.

2. Выложить нарезанные овощи в салатницу.

3. Добавить сыр фета и маслины. Фету перед добавлением в салат нарезать небольшими кубиками.

   

4. Смешать оливковое масло с небольшим количеством соли, черным молотым перцем и орегано.

5. Полить салат подготовленным маслом и, не перемешивая, подать на стол.

   

6. Классически греческий салат готов!

Греческий салат

Приятного аппетита!