Салат «Дамский Каприз» томатный можно назвать идеальным решением для женщин, ведущих активный образ жизни. Помидоры насытят организм жизненно важными витаминами и минералами. Ряженка и яйца обеспечат протеином, что поможет быстрее обрести желаемую форму тела, занимаясь спортом. Петрушка нормализует работу органов женской физиологии.

• Автор рецепта: К. Крынь
• После приготовления вы получите 4-6 порций
• Время приготовления: 20-30 минут

Ингредиенты

• Помидоры – 5-6 шт. (среднего размера)
• Яйца – 4 шт.
• Петрушка – 0,5-1 пучок
• Листья салат – 2-3 шт.
• Соль – по вкусу
• Ряженка

Пошаговый рецепт

1. Отварить яйца. Сполоснуть яйца, положить в небольшую кастрюльку, залить холодной водой примерно на 5 мм выше яиц, довести до кипения и варить 3-5 минут – желток должен остаться жидким. Готовые яйца обдать холодной водой и дать немного остыть.

2. Выстлать блюдо листьями салата.

   

3. 1-й слой – помидоры с ряженкой. Помидоры мелко нарезать, слегка посолить и разделить на две части. Одну часть смешать с кефиром и выложить ровным слоем на листья салата.

4. 2-й слой – яйца с петрушкой. Необязательно дожидаться, когда яйца полностью остынут. Яйца очистить, поместить в миску, слегка посолить и размять вилкой в однородную массу. Мелко нарезать петрушку и смешать с яйцами. Выложить массу ровным слоем поверх помидор.

5. 3-й слой – помидоры. Поверх яиц с петрушкой выложить оставшиеся помидоры.

   

6. Украсить салат, полив его ряженкой.

7. Салат «Дамский Каприз» томатный готов!

Салат «Каприз»

Приятного аппетита!