Салат с копченым окорочком и огурцами обладает замечательным вкусом и к тому же довольно сытный. Приготовить его можно очень быстро и без особых хлопот. Салат с копченым окорочком и огурцами – удачное решение, когда нужно быстро восстановить силы. Кроме того, он очень хорошо подходит в качестве дополнения в блюдам из картофеля и риса.

• Автор рецепта: К. Крынь
• После приготовления вы получите 4 порции
• Время приготовления: 10-15 минут

Ингредиенты

• Копченый куриный окорочок – 1-2 шт.
• Огурцы (свежие) – 2-3 шт. (в зависимости от размера)
• Зеленый горошек – 1 банка
• Соль – по вкусу
• Сметана
• Майонез

Пошаговый рецепт

1. Порезать куриный окорочок. Отделить мясо от кости, нарезать поперек волокон и выложить в миску.

   

2. Порезать огурцы. Свежие огурцы нарезать четверть кольцами и высыпать в миску к порезанному окорочку.

3. Добавить зеленый горошек. Открыть банку с горошком, слить сок и высыпать горошек к окорочку и огурцам.

   

4. Заправить салат сметаной и майонезом и посолить. Добавить в салат сметану и майонез, перемешать, попробовать на соль, досолить по мере необходимости и еще раз перемешать.

5. Салат с копченым окорочком и огурцами готов!

Салат с копченым окорочком

Приятного аппетита!