Салат с фасолью и грибами можно назвать салатом моментального приготовления. При этом, он обладает замечательным вкусом и наполняет силами и энергией. Кроме того, салат с фасолью и грибами можно приготовить впрок – к примеру, вечером после напряженного рабочего дня, когда нет особых сил на длительное времяпрепровождение на кухне, и обеспечить себя вкусным, сытным, заряжающим бодрость завтраком.

• Автор рецепта: К. Крынь
• После приготовления вы получите 4-6 порций
• Время приготовления: 5-10 минут

Ингредиенты

• Фасоль консервированная – 1 банка
• Грибы консервированные – 1 банка
• Морковь – 1 шт. (небольшого размера)
• Зелень (петрушка и (или) укроп) – по 4-6 веточек
• Соль – по вкусу
• Растительное масло

Пошаговый рецепт

1. Подготовить морковь. Морковь очистить, натереть на крупной терке и высыпать в просторную миску.

   

2. Порезать зелень и смешать с морковью. Зелень мелко нарезать, высыпать к моркови и перемешать.

3. Добавить грибы. Открыть банку с консервированными грибами, слить маринад, высыпать грибы к моркови и зелени и перемешать.

   

4. Добавить фасоль. Открыть банку с консервированной фасолью, слить сок, высыпать фасоль к моркови, зелени и грибам и перемешать.

5. Заправить салат растительным маслом и посолить. Полить салат растительным маслом и перемешать. Попробовать на соль, досолить по мере необходимости и еще раз перемешать.

6. Салат с фасолью и грибами готов!

Салат с фасолью

Приятного аппетита!