Салат с маринованными опятами и ананасом можно смело назвать экзотическим. И что самое главное, удивить таким экзотическим блюдом можно даже неожиданных гостей, потому что готовится салат с маринованными опятами и ананасом очень быстро.

• Автор рецепта: К. Крынь
• После приготовления вы получите 4-6 порций
• Время приготовления: 15-20 минут

Ингредиенты

• Опята маринованные – 250 г
• Ананас консервированный – 250 г
• Курица – филе грудки одной тушки
• Ветчина – 200 г
• Паприка (др. назв. болгарский перец, сладкий перец) – 2 шт. среднего размера
• Соль – по вкусу
• Перец черный молотый – по вкусу
• Майонез
• Растительное масло (для обжаривания курицы)

Пошаговый рецепт

1. Обжарить курицу. Филе куриной грудки порезать на небольшие кубики, посолить, поперчить, обжарить в растительном масле на среднем огне в течение 5-7 минут, выложить на мелкую тарелку и оставить остывать.

   

2. Пока курица остывает, порезать ветчину и паприку небольшими кусочками.

   

3. Сложить маринованные опята, ананас, ветчину, паприку, и курицу в одну емкость, заправить майонезом и перемешать. Попробовать на соль, при необходимости досолить и еще раз перемешать.

4. Салат с маринованными опятами и ананасом готов!

Салат с грибами

Приятного аппетита!