Салат с сухариками и морковью – вкусный витаминный коктейль в любое время года. Готовится салат очень просто и быстро и замечательно подходит в качестве дополнения к любым блюдам из мяса, курицы, картофеля, риса, макарон, гречки и т.п.

• Автор рецепта: К. Крынь
• После приготовления вы получите 4-6 порций
• Время приготовления: 10-15 минут

Ингредиенты

• Сухарики – 2-3 горсти
• Морковь (свежая) – 2-3 шт. (среднего размера)
• Зелень (петрушка и (или) укроп) – по 8-10 веточек
• Чеснок – 1 зубок
• Соль – по вкусу
• Сметана
• Майонез

Пошаговый рецепт

1. Подготовить морковь. Морковь очистить и натереть на крупной или мелкой терке.

   

2. Порезать зелень и смешать с морковью.

3. Добавить чеснок. Зубок чеснока очистить, мелко искрошить ножом, высыпать в смесь из моркови и зелени и перемешать.

   

4. Заправить салат майонезом и сметаной и посолить. Сначала полить салат майонезом и сметаной и перемешать. Затем посолить по вкусу и еще раз перемешать.

5. Добавить в салат сухарики. Чтобы сухарики не потеряли хрустящих свойств, они добавляются непосредственно перед подачей на стол. Высыпать сухарики в салат и перемешать.

6. Салат с сухариками и морковью готов!

Салат с сухариками

Приятного аппетита!